Peruwiańska tabliczka czekolady 83% amatller 70 grs

Oprócz uprawy licznych odmian hybrydowych, Peru wyróżnia się różnorodnością rodzimych kakao, takich jak odmiana Nacional, która uważana była za wyłączną dla Ekwadoru. Od kilku lat stała się jednym z głównych producentów aromatycznego kakao.Tabletka z mieszanką kakao rodzimego i trynitarnego, kakao zostało wypalone w odpowiednim miejscu, z poszanowaniem pochodzenia i bez łuskania, aby zachować maksimum nuty kwiatowe Połączenie orzechów z pikantnymi akcentami. Subtelny i elegancki.