Marka: Espinaler
Ośmiornica w oliwie z oliwek Espinaler pochodzi wyłącznie z ujść rzeki Galicji. Wybrane są najlepsze okazy, które są wykonane z macek mięczaka. Proces opracowywania jest bardzo delikatny, ponieważ wymaga odpowiedniego punktu gotowania, aby uzyskać odpowiednią teksturę. Puszkuje się go, dodając tylko oliwę z oliwek, aby cieszyć się jej autentycznym i charakterystycznym smakiem. Nie zawiera glutenu. Jedzenie odpowiednie dla osób z celiakią.