Marka: La Chinata
Odmiana Hojiblanca La Chinata znana jest z warzywnego smaku ze słodkimi akcentami na początku jej smakowania, pozostawiając lekkie swędzenie w gardle i końcowy posmak migdałów. Jego aromat przypomina świeże owoce, takie jak świeżo skoszona trawa i białe kwiaty, i jest idealną odmianą EVOO dla niebieskich ryb, takich jak tuńczyk czy łosoś, a także mięsnych lub rybnych carpaccios.