Marka: Van Houten
Ten intensywnie czarny proszek kakaowy firmy Van Houten jest wytwarzany z doskonałej selekcji ziaren kakaowych pochodzenia wysoce zasadowego. Dzięki temu kakaowemu pudrowi możesz stworzyć pełny, pyszny czekoladowo-kakaowy smak, z bogatymi nutami kakao i intensywnym kolorem. Jeśli dodasz proszek kakaowy do ganache, możesz stworzyć ciastka o głębokim, ciemnym kolorze. Stosuj proszek jako składnik ciast, babeczek, brownie, lodów, polewy czekoladowej lub ciastek (oreo).100% kakao.O obniżonej zawartości tłuszczu i zasadowości - 10-12% masła kakaowego.Przytłaczający smak kakao i silne nuty alkaliczne.Idealny. do pieczenia ciemnych ciasteczek i ciast o głębokim, ciemnym kolorze jak żaden inny. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i bez obcych zapachów Zawartość: 1 kg.