Hansa Duże filety anchois EVOO El Capricho de Santoña 115 g Około 14 do 16 dużych filetów sardeli

Opis

Odkryj w naszym sklepie internetowym Gourmet Products najszerszy asortyment wysokiej jakości konserw rybnych i owoców morza najlepszych marek. Zawsze w najlepszej cenie na rynku. Dla Capricho de Santoña dojrzewanie sardeli trwające od 12 do 14 miesięcy jest prawdziwą sztuką rzemieślniczą i rodzinną pracą. Rozmiar sardeli jest najmniej ważny. Kluczem do sukcesu sardeli jest jej przygotowanie i sezon, w którym się ją łowi. Dobrze przetworzona sardela to taka, która nie ma kości, ma czerwonobrązową barwę, a jej konsystencja jest jędrna i mięsista. Bez głowy i ogona, lub przy użyciu rolek do usuwania wody i ich wydłużania, ich pomiar jest całkowicie realny. Proces czyszczenia musi być drobiazgowy i musi być przeprowadzony z najwyższą starannością, a w jego przypadku jest to proces całkowicie rzemieślniczy, wykonywany od początku do końca ręcznie. Przedstawiamy Państwu wyśmienite anchois z El Capricho de Santoña. Wyśmienity produkt w 100% z Kantabrii