Czarny żelowy barwnik 35 grs sugarflair

Sposób użycia: Zdejmij pokrywkę i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej z pełną mocą (800W) przez 10 sekund. Dobrze wymieszaj co 10 sekund i powtarzaj, aż całkowicie się rozpuści. Farbę można również stopić w kąpieli wodnej. Następnie nałóż barwnik na foremkę do czekolady lub arkusz octanu, aby stworzyć kolorowe wzory, które odmienią Twoją pracę z czekoladą. Należy pamiętać, że pojawienie się tych barwników w puszce może wywołać alarm ze względu na plamy, białe ślady i okrągłe ślady, które pojawiają się na maśle kakaowym. Możemy zapewnić, że te ślady są naturalnym procesem oddzielania znanym jako kwiat masła kakaowego lub „kwiat tłuszczu”. To „rozkwitanie” występuje podczas procesu produkcyjnego, kiedy zabarwienie ochładza się lub hartuje, powodując tworzenie się nieregularnych kryształów. Choć na to wygląda, to nie jest pleśń. Aby pleśń mogła się rozwijać, potrzebuje wody, a czekolada jest klasyfikowana jako bezwodna (nie zawiera wody). Jeśli kolor czekolady zostanie ponownie stopiony, ślady znikną, a czekolada będzie działać idealnie i smakować zgodnie z oczekiwaniami. Składniki: masło kakaowe, barwnik: E153. Ten produkt jest: bez orzechów, odpowiedni dla wegetarian i odpowiedni dla wegan.