Barwnik do czekolady ciemnozielony Sugarflair 35 g

Name: Barwnik do czekolady ciemnozielony Sugarflair 35 g
Brand: Sugarflair
SKU: AL-RC-C309
Price: 23.97 PLN
Availability: InStock

Marka: Sugarflair

Oferta Flash: 23,97 zł (68,46 zł za 100 g)

PVP: 33,77 zł

Opis

Barwnik do czekolady ciemnozielony Sugarflair 35 g pozwala uzyskać intensywne odcienie zieleni w czekoladzie, bombonach, ozdobnych figurkach i projektach kulinarnych. Stworzony specjalnie do pracy z masłem kakaowym i białą czekoladą, zapewnia doskonałą pokrywę i jednolite kolory. Idealny do dekoracji tematycznych, świątecznych figur oraz profesjonalnych projektów czekoladowych. Sugarflair to uznana marka specjalizująca się w barwnikach i ozdobach spożywczych wysokiej jakości. Format 35 gramów. Kolor ciemnozielony. Specjalnie do czekolady. Odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Charakterystyka

Tipo de producto:: Colorante en gel

Detale

Więcej informacji

Instrukcje użycia: Odkręcić pokrywkę i ogrzać w mikrofalówce na pełnej mocy (800W) przez 10 sekund. Po każdej 10 sekundach dokładnie wymieszać i powtarzać, aż produkt się całkowicie roztopi. Można również roztopić barwnik w wodzie wrzącej. Następnie nałożyć barwnik na formę do czekolady lub na folię akrylową, aby stworzyć kolorowe wzory, które przekształcą Twoje dzieło z czekolady. Należy pamiętać, że wygląd tych barwników wewnątrz butelki może wywoływać niepokój ze względu na plamy, białe plamy i okrągłe ślady, które pojawiają się z powodu tłuszczu kakaowego. Możemy potwierdzić, że te ślady to naturalny proces rozdziału znany jako „kwiat tłuszczu kakaowego” lub „kwiat tłuszczu”. Ten „kwiat” powstaje podczas procesu produkcji, gdy barwnik chłodzi się lub temperuje, co powoduje powstawanie nieregularnych kryształków. Choć może się wydawać inaczej, to nie jest pleśń. Dla rozwoju pleśni potrzebna jest woda, a czekolada jest klasyfikowana jako anhydrowa (nie zawiera wody). Jeśli ponownie roztopisz barwnik do czekolady, ślady znikną, a produkt będzie działać idealnie i będzie miał oczekiwany smak. Składniki: tłuszcz kakaowy, barwnik: E153. Ten produkt jest: bez orzechów, odpowiedni dla wegetarian, odpowiedni dla wegan.