Marka: Mardel
Mówi się, że alfajores wynaleźli Arabowie, Urugwajczycy, Argentyńczycy. Wiemy, że jego nazwa ma rzeczywiście korzenie arabskie i pochodzi od słowa „alhasú”, co oznacza nadziewany, a wraz z kolonizacją przybyła z Europy do Ameryki Południowej. Słodycz ten był zwykle przygotowywany w klasztorach, w kształcie kwadratów wypełnionych owocowymi słodyczami i pokrytych cukrem. Alfajor marki Mardel to ciasteczko wypełnione dulce de leche przyrządzane według tradycyjnych receptur i oblewane kąpielą z ciemnej lub białej czekolady. Jest idealny na śniadanie, desery i przekąski lub do delektowania się nim w dowolnym momencie. Dulce de leche używane do Alfajores Mardel jest produkowane przemysłowo w Barcelonie (Hiszpania) według tradycyjnej argentyńskiej receptury.